オークラ千葉ホテルのレストラン・バー

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貸切営業ならびに、ご提供メニューの変更などを行う場合がございます。ご利用の際は、各店舗へ直接お問い合わせください。

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【12月ディナー】スペシャルクリスマスディナー

クリスマスの夜、特別な時間の一幕を
オークラ千葉ホテルのスペシャルコースと共にお過ごしください。
総料理長 今村哲也が自信を持ってお届けする、
クリスマス限定メニューです。

期間 2017年12月22日~2017年12月25日

ディナータイム 17:00~21:00(L.O.20:30)
お一人様¥11,000(税・サービス料込)

〈メニュー〉
アジのクネル ピンクペッパーの香り

ぼたん海老のミキュイとたらば蟹とカブのメランジェ ビエルジュソース

きのこのスープ カプチーノ仕立て

舌平目・帆立・ラングスティーヌのパナッシュ
ジャガイモのガレット ブイヤベース風ソース

黒毛和牛サーロインのロースト 赤ワインソース

スペシャルデザート クレープシュゼット

コーヒー

パン

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【12月ディナー】アーリークリスマスディナー

少し早くクリスマスを味わうアーリークリスマスディナー。
デートはもちろん、女子会などのひとときを華やかに演出します。

期間 2017年12月15日~2017年12月21日

ディナータイム 17:00~21:00(L.O.20:30)
お一人様¥7,500(税・サービス料込)

〈メニュー〉
椎茸とセミドライトマトの生ハム巻き

サーモンマリネとカリフラワーのエクラゼ

ダブルコンソメ トリュフ風味

あんこうのベーコン巻きソテー ビエルジュソース

牛フィレ肉とフォアグラのポアレ マデラソース
温野菜とポテトグラタン

クーベルチュールのムースとプチガトーヴァリエ

コーヒー

パン

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