伊勢海老のグラタン
カルディナール風

房州蛤と浅蜊のスープ
プロヴァンスの香り

牛フィレ肉のポワレとフレッシュフォアグラのソテー
芳醇マデラソース
＜カービングサービス＞

チョコレートムースと
バニラクリーム
甘酸っぱいラズベリーソースと共に